「夕」プデチゲ/ ねばるヨーグルト

お疲れ様です。

■今日の夕飯

プデチゲ

突然辛い鍋が食べたくなって調べていたら、プデチゲというものが出てきました。

「プデチゲは、韓国の定番鍋のひとつ。具に、ソーセージやランチョンミートなどの肉加工品とインスタントラーメンを入れるのが特徴です。ボリューム満点で、若者には大人気。ぜひお試しを！」
(引用:https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001746/)

私は、ウインナーを入れて作りました。レシピを見ながら作ると結構濃ゆい味になりました。でも美味しかったです。

写真は、大量の具の下にラーメンがあります。

■ねばるヨーグルト〜ふじっこ　カスピ海ヨーグルト

いつもはブルガリアヨーグルトを食べていますが、今日スーパーに行くと

↑これを見つけました！！

「ねばりのチカラ」と書いてあり、えっヨーグルトで粘り？？？えっ？？？ってなりました。

なんか粘るって魅力的で、トルコアイスみたいな感じで、美味しいのか分からないけど惹かれてしまって結局買いました。

↑菌の力で粘るってことかなと思いました。

↑3回混ぜて、皿に移して食べてみると、ねばーってしてて口の中が面白かったです。

↑このcmではねばーっと感が少し伝わらないですが、少し「もったり」もしています。液体なので固まらないけど、粘りがあることで少し固体のような「もったり感」です。

知っている人はたくさんいるのかもしれませんが、何も考えずブルガリアヨーグルトをいつも選んでいたので、色んなヨーグルトがあると再認識しました。

皆さんも食べてみてください🥛

おやすみなさい🌙

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